أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل فطائر الجبنة الهشة بالصور

طريقة عمل فطائر الجبنة الهشة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر، ضعي الحليب واللبن الزبادي. أخلطي المزيج حتى يتجانس وضعي القدر على نار هادئة حتى يسخن المزيج.
2- إرفعي القدر عن النار. أضيفي السكر والخميرة على المزيج السابق. أتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.
3- في وعاء عميق، ضعي الدقيق، الملح، الزيت، مزيج الحليب والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس ثمّ ادعكيه بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق. غطّي العجين بفوطة قماش واتركيه جانباً حتى يرتاح.
5- خذي كرة من العجينة وافرديها على سطح العمل حتى تحصلي على شكل دائرة. أضيفي القليل من الحشوة وغلقي أطراف العجينة حتى تحصلي على شكل مثلث. ضعيها في صينية فرن مدهونة بالزيت النباتي. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
6- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تصبح الفطائر ذهبية اللون. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

أسهل طريقة لحساب السعرات الحرارية بنفسك من دون طرق معقدة

اليك كيفية حساب السعرات الحرارية في الطعام!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟