طريقة عمل فطائر الجبنة الهشة بالصور

(1)

لطريقة عمل فطائر الجبنة الهشة بالصور خطوة بخطوة تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة رائعة وناجحة بحشوة جبن العكاوي الكريمية والعجينة المنزلية الذهبية

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي الحليب واللبن الزبادي. أخلطي المزيج حتى يتجانس وضعي القدر على نار هادئة حتى يسخن المزيج.

  • 2

    إرفعي القدر عن النار. أضيفي السكر والخميرة على المزيج السابق. أتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.

  • 3

    في وعاء عميق، ضعي الدقيق، الملح، الزيت، مزيج الحليب والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس ثمّ ادعكيه بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق. غطّي العجين بفوطة قماش واتركيه جانباً حتى يرتاح.

  • 5

    خذي كرة من العجينة وافرديها على سطح العمل حتى تحصلي على شكل دائرة. أضيفي القليل من الحشوة وغلقي أطراف العجينة حتى تحصلي على شكل مثلث. ضعيها في صينية فرن مدهونة بالزيت النباتي. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تصبح الفطائر ذهبية اللون. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
فطيرة دجاج بالجبن

الأشهي على الإطلاق

40 دقيقة
فطاير العشر دقايق

ولا أسهل!

40 دقيقة
طريقة عمل معجنات السبانخ

عجينة منزلية وحشوة ولا أروع!

40 دقيقة
طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة بالصور

عجينة هشة وحشوة ولا ألذ!

30 دقيقة
فطائر اللحمة المفرومة

ألذ فطائر على الإطلاق!

25 دقيقة
طريقه البف باستري بجبن الكيري

بـ 3 مكونات فقط لا غير!

10 دقيقة
طريقة عمل الفطائر في المنزل

قدميها لاولادك!

30 دقيقة
فطيرة جبن وزعتر

تناسب جميع الوجبات!

30 دقيقة
طريقة عمل فطيرة جبن

ولا أسهل!

30 دقيقة
طريقة عمل الفطائر المحشية بالجبن بالصور

ولا ألذ!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية