كيك صحي بدون سكر
مثالي للدايت!
20 دقيقة
طريقة عمل فطيرة الكرز
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
25 دقيقة
- وقت الطبخ
45 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
كوبان
سكر
ملعقة كبيرة
ملح
رشة
بيض
1
خلّ أبيض
ربع ملعقة صغيرة
زبدة
باردة مقطعة الى مكعبات صغيرة ثلاثة ارباع كوب
لتحضير الحشوة:
كرز
كيلوغرام
سكر
ملعقة كبيرة
نشاء
ملعقتان كبيرتان
فانيليا
نصف ملعقة صغيرة
لدهن العجينة:
بيض
1
خلّ أبيض
ربع ملعقة صغيرة
سكر
اسمر ملعقتان كبيرتان
ماء بارد – ربع كوب
ماء – ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- 1
ضعي الدقيق، السكر، الملح، البيضة والخل في محضر الطعام وشغليه بشكل متقطع. زيدي مكعبات الزبدة تدريجياً وبعدها الماء حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- 2
غلّفي العجينة بورق نايلون لاصق وأدخليها الى الثلاجة لـ30 دقيقة.
- 3
في وعاء، ضعي مكونات الحشوة وقلّبيها جيداً.
- 4
مدي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق بشكل دائري. ضعي العجينة على صبنية مغلفة بورق زبدة.
- 5
وزعي الحشوة في الوسط ثمّ اطوي الاطراف.
- 6
لدهن الوجه، أخفقي البيضة في وعاء مع الالخل والماء. إدهني وجه العجينة بالمزيج ثمّ أنثري السكر الاسمر.
- 7
أدخلي الصينية الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30-45 دقيقة حتى تتحمّر.
- 8
قدّمي الفطيرة مع الايس كريم.
وصفات ذات صلة
