طريقة عمل كبة الارز

(8)

إذا كنت تبحثين عن وصفة مقبلات لذيذة وسهلة التحضير، فلا بد ان تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كبة الارز.

  • تقدّم ل…

    14 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي الأرز واتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 2

    ضعي في وعاء الدجاج، الثوم، الكمون، الكزبرة، الحبهان، الملح والفلفل.

  • 3

    أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتداخل ثمّ شكّلي المزيج إلى 14 كرة متساوية الحجم.

  • 4

    حمّي الزيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسّطة.

  • 5

    قلّي كرات الدجاج مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج من كل الجهات ثمّ ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.

  • 6

    ضعي الأرز المطبوخ في وعاء وأضيفي إليه الكركم، الملح، ماء الورد ونشاء الذرة.

  • 7

    أخلطي المكوّنات بواسطة ملعقة حت تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 8

    حمّي زيت دوار الشمس في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة.

  • 9

    خذي القليل من مزيج الأرز مدّيه على يدك وضعي كرة من الدجاج داخلها.

  • 10

    أغلقي الكرة وشكّليها جيداً.

  • 11

    إقلي الكرات بالزيت حتى يتغيّر لونها.

  • 12

    إرفعي الكرات من الزيت وضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.

  • 13

    صفّي الكرات في طبق التقديم وزيّني به سفرتك.

نصائح

عندما يتغيّر لون الكرات قليلاً، إرفعيها فوراً من الزيت.

وصفات ذات صلة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي

وصفة مقبلات لا تقاوم

5 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
قطع دجاج مقرمش

وصفة تجنن!

20 دقيقة
سمبوسة جبن كرافت

خطوات بسيطة اتبعوها

10 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية