أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كبدة الحاشي

طريقة عمل كبدة الحاشي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • كبدة حاشي، مقطّعة إلى شرائح - 500 غرام

  • فلفل أحمر حار، مفروم فرماً ناعماً - 1

  • بصل حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح - 1

  • ملح - نصف ملعقة صغيرة

  • فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة

  • ثوم مهروس - نصف ملعقة كبيرة

  • زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان

  • بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ اضيفي البصل والثوم. قلّبي المزيج حتى يذبل.
2- أضيفي الفلفل الأحمر، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- زيدي الكبدة وقلّبي المزيج حتى يتغير لون الكبدة. ضعي الغطاء واطهي الكبدة لـ5 دقائق حتى تنضج.
4- قدّمي الكبدة على سفرتك، مزيّنة بالبقدونس المفروم. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

بديل معجون الطماطم

هل هناك بديل؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟