مقلوبة الفستق
وصفة مبتكرة مع بوك
10 دقيقة
طريقة عمل (كحك العيد زي المحلات)
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل (كحك العيد زي المحلات) نقدم لك من موقع اطيب طبخة الخطوات المضبوطة لتحضير هذا الحلى الشهي بحشوة التمر والعجينة المنزلية الهشة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
1 كيلوغرام
زبدة
على حرارة الغرفة 500 غرام
بهارات الكعك - ملعقة كبيرة
خميرة
ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة
سكر بودرة
100 غرام
ماء - نصف كوب
تمر
كوب ونصف معجون
ملح
رشّة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، الخميرة، البايكنغ باودر، بهارات الكعك والملح.
-
2
أضيفي السمن واخلطي المكونات حتي تتداخل. أضيفي الماء واخلطي العجينة حتى يتجانس.
-
3
شكّلي كرات متساوية من العجينة وضعيها في صينية. شكّلي كرات متساوية الحجم من معجون التمر.
-
4
إفردي كرة من العجين في راحة يدك وضعي في وسطها كرة من التمر. أغلقي العجينة حتى تحصلي على شكل كرة. شكّليها في قالب الكعك. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
5
ضعي قطع الكعك على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكعك ويصبح ذهبي اللون.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكعك يبرد على حرارة الغرفة.
-
7
زيّني الكعك بالسكر البودرة علي سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
