طريقة عمل كرات الجبن بالبطاطس

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي سر طريقة عمل كرات الجبن بالبطاطس على موقع اطيب طبخة حتى تحصلي على اشهى مقبلات مقرمشة بالبقسماط غنية بحشوة جبن الموزاريلا الذي يذوب في الفم

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي البطاطس المهروسة، زلال البيض، البصل وربع كوب من الدقيق. إدعكي المزيج بواسطة يديك حتى يتماسك.

  • 2

    شكّلي حوالي 20 كرة متساويةالحجم من المزيج. إفردي كلّ كرة في راحة يدك حتى تحصلي على شكل دائرة، ثمّ احشيها بجبن الموزاريلا وأغلقيها بإحكام حتى لا تتسرب الحشوة.

  • 3

    ضعي الدقيق في طبق. ضعي البقسماط في طبق ثانٍ. في طبق ثالث، أخفقي الحليب والبيض بواسطة شوكة.

  • 4

    غمّسي كرات البطاطس بالجبن في الدقيق، مزيج البيض وأخيراً البقسماط. ضعيها في طبق.

  • 5

    سخّني كمبة وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة. إقلي كرات الجبن حتى تصبح ذهبية اللون. عندما تنضج، أخرجيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق لامتصاص فائض الزيت.

  • 6

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة

وصفة مقبلات شهيّة!

10 دقيقة
أكواب البطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
وصفة أصابع الجبن اللذيذة

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
طريقة عمل لفائف الأرز الفيتنامية بالخضار وصوص الفول السوداني

مقبل سهل ولذيذ!

25 دقيقة
بالفيديو، سندويش لازانيا

سندويش لذيذ ومبتكر!

10 دقيقة
بالفيديو، ترند سندويش بطاطس بالجبن

سندويش خفيف ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، تورتيلا الشيبس

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، عجينة الفيلو

سهلة جدًا!

20 دقيقة
كشنة بصل لأطباق ولا أشهى

لطعم ولا ألذّ!

10 دقيقة
طريقة عمل فطائر شامية

شهيّة ولذيذة

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية