طريقة عمل كرات الجبن بالبطاطس

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي سر طريقة عمل كرات الجبن بالبطاطس على موقع اطيب طبخة حتى تحصلي على اشهى مقبلات مقرمشة بالبقسماط غنية بحشوة جبن الموزاريلا الذي يذوب في الفم

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي البطاطس المهروسة، زلال البيض، البصل وربع كوب من الدقيق. إدعكي المزيج بواسطة يديك حتى يتماسك.

  • 2

    شكّلي حوالي 20 كرة متساويةالحجم من المزيج. إفردي كلّ كرة في راحة يدك حتى تحصلي على شكل دائرة، ثمّ احشيها بجبن الموزاريلا وأغلقيها بإحكام حتى لا تتسرب الحشوة.

  • 3

    ضعي الدقيق في طبق. ضعي البقسماط في طبق ثانٍ. في طبق ثالث، أخفقي الحليب والبيض بواسطة شوكة.

  • 4

    غمّسي كرات البطاطس بالجبن في الدقيق، مزيج البيض وأخيراً البقسماط. ضعيها في طبق.

  • 5

    سخّني كمبة وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة. إقلي كرات الجبن حتى تصبح ذهبية اللون. عندما تنضج، أخرجيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق لامتصاص فائض الزيت.

  • 6

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
سمبوسة جبن فيتا بثلاث مكونات

سهلة وغير مكلفة!

40 دقيقة
كفتة بطاطس بدون بيض

لذيذة ومقرمشة!

30 دقيقة
كرات البطاطس في القلاية الهوائية

لذيذة ومقرمشة!

20 دقيقة
باتون ساليه

ولا أسهل!

20 دقيقة
افضل عجينة خلية نحل

على أصولها!

25 دقيقة
طريقة عمل معجنات السبانخ

عجينة منزلية وحشوة ولا أروع!

40 دقيقة
كبدة دجاج مقلية

لذيذة!

10 دقيقة
كيف اسوي معجنات

قوامها روعة!

20 دقيقة
سمبوسة جبن شيدر

ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
طريقة عمل ميني بيتزا هشة وطرية

المقبلات الأشهى على الإطلاق!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية