أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كرات الجبن بالبطاطس

طريقة عمل كرات الجبن بالبطاطس

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي البطاطس المهروسة، زلال البيض، البصل وربع كوب من الدقيق. إدعكي المزيج بواسطة يديك حتى يتماسك.
2- شكّلي حوالي 20 كرة متساويةالحجم من المزيج. إفردي كلّ كرة في راحة يدك حتى تحصلي على شكل دائرة، ثمّ احشيها بجبن الموزاريلا وأغلقيها بإحكام حتى لا تتسرب الحشوة.
3- ضعي الدقيق في طبق. ضعي البقسماط في طبق ثانٍ. في طبق ثالث، أخفقي الحليب والبيض بواسطة شوكة.
4- غمّسي كرات البطاطس بالجبن في الدقيق، مزيج البيض وأخيراً البقسماط. ضعيها في طبق.
5- سخّني كمبة وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة. إقلي كرات الجبن حتى تصبح ذهبية اللون. عندما تنضج، أخرجيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق لامتصاص فائض الزيت.
6- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أي طبق معكرونة أنت؟ أجيبي عن الاسئلة لنكشف شخصيتك