العريكة اليمنية أكلة تراثية
صحية ولذيذة
10 دقيقة
طريقة عمل كريمة الفرن
زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل كريمة الفرن بالذ طعم بالبيت. جربي تحضير الذ كريم كراميل ثم قدميه على سفرتك الى جانب الذ الحلويات!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الكراميل:
سكر
نصف كوب
ماء - ملعقتان كبيرتان
لتحضير الكريمة:
سكر
ربع كوب
فانيليا
ملعقتان صغيرتان
حليب
كوبان
بيض
مخفوق 3
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكراميل، ضعي في قدر على النار كل من السكر والماء ثم حّركي المكونات جيداً حتى تحصلي على لون ذهبي للخليط.
-
2
وزّعي خليط الكراميل في قوالب زجاجية ثم اتركيها جانباً حتى تبرد.
-
3
سخّني الحليب في قدر على النار، اضيفي السكر والفانيلا ثم اخلطي المكونات حتى تذوب تماماً.
-
4
زيدي البيض المخفوق مع الخلطي المستمر حتى تتجانس المكونات.
-
5
وزّعي المزيج في قوالب الكراميل ثم صُفيها في صينية فرن واغمري نصفها بالماء.
-
6
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج الكريم كراميل.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن، اتركي القوالب حتى تبرد ثم اقلبيها في اطباق ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
نصائح
إذا كنت من محبي هذا الحلى اللذيذ، جربيه بعدة طرق بوصفات سهلة وسريعة من موقعنا مثل: كريم كراميل بالبرتقال او كريم كراميل بدون بيض.
وصفات ذات صلة
