أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كيكة الحليب بالزعفران

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
2- في وعاء صغير، أخلطي الزعفران مع الماء الساخن واتركيه جانباً.
3- في وعاء، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر واتركي المكونات الجافة جانباً.
4- في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة اللينة.
5- أضيفي السكر واخفقي.
6- ضعي البيض واخفقي ثمّ أضيفي الفانيليا واخلطي.
7- أسكبي خليط الزعفران واخلطي.
8- أضيفي المكونات الجافة تدريجياً مع الاستمرار بالخفق.
9- إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق واسكبي القالب وسوي السطح.
10- أدخلي الصينية إلى الفرن من 25 إلى 30 دقيقة حتى تمام النضوج.
11- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الحليب والزعفران والحليب المكثف المحلى.
12- أخفقي المكونات جيداً بالخفاق اليدوي.
13- أخرجي الكيك من الفرن واصنعي على وجهه الثقوب بواسطة عود خشبي.
14- أسكبي الصلصة على كامل الكيكة واتركيها جانباً لتتشربه.
15- لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، ضعي كريمة الخفق واخفقي.
16- أضيفي السكر البودرة واخفقي جيداً حتى تنفش الكريمة.
17- إدهني وجه الكيكة بالكريمة وسوي السطح.
18- أدخلي الكيكة إلى الثلاجة لـ3 ساعات قبل تقطيعها.
19- أسكبي المزيد من الصلصة عند تقديم الكيكة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فوائد حليب الشوك

فوائد حليب الشوك

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟