طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نحمّي الفرن ثمّ ندهن قالب كيك بالقليل من الزيت ونجهّزه بورق الزبدة.

• 2

  نخفق لبن الزبادي مع زيت الزيتون، السكر، البيض والفانيليا في وعاء كبير.

• 3

  نضيف الدقيق، البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم، الملح وجوزة الطيب.

• 4

  نمزج المكونات معاً حتى تتماسك وتتشكل عجينة سائلة.

• 5

  نسكب العجينة في القالب المحضّر ونخبز الكيك من 50 إلى 60 دقيقة في الفرن المحمى.

نصائح

وصفات ذات صلة