العريكة اليمنية أكلة تراثية
صحية ولذيذة
10 دقيقة
طريقة عمل كيكة الزعفران مع الصوص
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، امزجي الزبدة حتى تحصلي على قوام كريمي.
-
2
أضيفي السكر واخلطي المكونات.
-
3
في وعاء صغير الحجم، اخلطي الماء والزعفران.
-
4
زيدي على مزيج الزبدة، البيض، خليط الزعفران والفانيليا ثم اخفقي جيداً.
-
5
أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر ثم قلبي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
-
6
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
7
ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت والدقيق ثم اسكبي مزيج الكيك.
-
8
ادخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج الكيك.
-
9
لتحضير الصوص: في وعاء امزجي الحليب السائل، الحليب المبخر والحليب المكثف المحلى حتى تحصلي على خليط متجانس.
-
10
أثقبي الكيك بواسطة عود خشب عدة مرات ثم وزعي الصوص.
-
11
في وعاء الخلاط الكهربائي اخفقي كريمة الخفق لحوالى 3 دقائق ثم وزعيها على وجه الكيك.
-
12
انثري الفستق الحلبي على وجه كيك الزعفران وقدميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
