أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كيكة الكوسا

طريقة عمل كيكة الكوسا

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
2- ضعي الكوسا المبشورة في مصفاة للتخلص من الماء.
3- في وعاء، ضعي الدقيق وبيكربونات الصوديوم والقرفة والزنجبيل والحبهان.
4- أخلطي المكونات الجافة واتركيها جانباً.
5- في وعاء آخؤ، ضعي السكر والبيض وخلاصة الفانيليا والملح.
6- أخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي.
7- أضيفي الكوسا المبشورة والزبدة المذوّبة واخلطي.
8- ضعي المكونات الجافة على دفعات مع الخلط بين الإضافة والأخرى بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
9- أضيفي اللوز والزبيب واخلطي.
10- أسكبي في الخليط في قالب كيك مستطيل الشكل مدهون بأي مادة دهنيّة.
11- أدخلي القالب إلى الفرن لـ50 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
12- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد لـ10 دقائق.
13- أخرجي الكيك من القالب واتركيه يبرد تماماً على حرارة الغرفة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟