أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الكيك البرتقال الهشة الرائعة جدا

طريقة عمل كيك البرتقال الصيامى

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ ضعي حبتي البرتقال في قدر على حرارة متوسطة واغمريهما ‏بالماء.‏
‏2-‏ عندما يغلي المزيج، خفّفي النار. أطهي البرتقال على حرارة هادئة ‏لساعتين.‏
‏3-‏ صفّي حبتي البرتقال من الماء وأزيلي اللّب.‏
‏4-‏ إطحني البرتقال في محضر الطعام حتى تحصلي على قوام بورييه.‏
‏5-‏ حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني قالب كيك ‏مستطيل الشكل بالقليل من الزبدة وانثري الدقيق. ‏
‏6-‏ في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض حتى تحصلي على قوام ‏ناعم.‏
‏7-‏ أضيفي لبن الزبادي، البرتقال المطحون، اللوز، السكر والبايكنغ ‏باودر.‏
‏8-‏ أخلطي المكونات حتى تحصلي على قوام عجينة لينة.‏
‏9-‏ أسكبي العجينة في قالب الكيك وأدخليه إلى الثلاجة لساعة حتى ‏ينضج الكيك.
‏10-‏ أخرجي قالب الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة ‏الغرفة.‏
‏11-‏أقلبي الكيك في طبق التقديم وقطّعيه إلى شرائح قبل التقديم.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟