تشيز بروليه
شهية جدًا!
20 دقيقة
طريقة عمل كيك بدون فرن
طريقة عمل كيك بدون فرن: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها لضيوفك وافراد اسرتك الى جانب المشروبات الباردة او الساخنة.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
بسكويت
بنكهة الشوكولاتة 250 غرام
زبدة
مذوّبة نصف كوب
لتحضير الطبقة الثانية:
حليب
مكثف محلى 400 غرام
قشطة
علبة
جبن كريم
200 غرام
جيلاتين
مذوّب بالماء ملعقتان صغيرتان
لتحضير الطبقة الثالثة:
توت أزرق
مهروس ربع كوب
توت أحمر
مهروس ربع كوب
جبن كريم
200 غرام
سكر بودرة
ربع كوب
جيلاتين
مذوّب بالماء ملعقتان صغيرتان
للتقديم:
توت أحمر
بحسب الرغبة
توت أزرق
بحسب الرغبة
توت بري
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
إطحني البسسكويت طحناً ناعماً، أضيفي إليه الزبدة وقلّبي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
-
2
مدّي المزيج في قعر وجواني صينية متحرّكة القاعدة واتركيها جانباً.
-
3
أخفقي جبن الكريم مع القشطة والحليب المكثف المحلى حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
4
أضيفي الجيلاتين وقلّبي من جديد.
-
5
أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت وأدخلي الصينية إلى الفرن لساعتين على الأقل حتى تجمد الطبقة الثانية.
-
6
أخفقي مكوّنات الطبقة الثالثة خفقاً سريعاً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
7
أسكبي المزيج فوق الطبقة الثانية وأعيدي الصينية إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
-
8
عند التقديم، زيّني وجه الكيك التوت.
وصفات ذات صلة
