طريقة عمل كيك بيتي كروكر بالشوكولاته بالصوص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة. غلّفي صينية فرن بورق زبدة.

• 2

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي خليط الكيك، الزيت، البيض والماء.

• 3

  أخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس وتحصلي على عجينة كيك ناعمة ولينة.

• 4

  أسكبي ثلث كمية المزيج في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 5

  عندما ينضج الكيك، أخرجي الصينية من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة. أقلبي الكيك في طبق.

• 6

  أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.

• 7

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة. أخفقي هذه الأخيرة حتى يصبح قوامها كريمي.

• 8

  أضيفي الحليب المكثف المحلى تدريجياً واستمري بالخلط حتى يتجانس المزيج.

• 9

  زيدي الكاكاو على دفعات وايتمري بالخفق حتى يتجانس لون الكريمة.

• 10

  إدهني ثلث كمية الكريمة على وجه أحد قوالب الكيك. ضعي فوقها قالب الكيك الثاني.

• 11

  أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

• 12

  أدخلي الكيك إلى الثلاجة حتى يبرد قطّعيه وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة