أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كيك عيد الاضحى

طريقة عمل كيك عيد الاضحى

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

12 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. إدهني صينيتي فرن بالقليل من الزبدة والدقيق.
2- في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي السكر والزبدة.أخفقي المزيج حتى يتجانس. اضييفي خلاصة الفانيليا واخلطي حتى يتجانس المزيج.
3- أخلطي الحليب والخلّ في وعاء صغير الحجم واتركيه جانباً.
4- أضيفي الدقيق ومزيج الحليب تدريجياً إلى مزيج الزبدة واخفقي حتى تتجانس المكونات.
5- أسكبي نصف كمية خليط الكيك في صينية فرن. أسكبي الكمية المتبقية في الصينية الثانية.
6- أدخلي صينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى ينضج الكيك. عندما ينضج الكيك، أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة. كرّري العملية لتحضير الكيك الثاني.
7- لتحضير الكريم: في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي الزبدة والسكر. أحفقي المزيج حتى يصبح كريمي. أضيفي قشر الليمون الحامض المبشور، قشر البرتقال المبشور وخلاصة الفانيليا. استمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.
8- إدهني وجه الكيك الأول بالقليل من الكريمة. أضيفي الكيك الثاني على الوجه. إدهني الوجه بطبقة رقيقة من الكريمة.
9- إملأي كيس الحلويات بالكمية المتبقية من الكريمة. زيّني أطراف الكيك على شكل ورود بسيطة.
10- بصلصة الشوكولاتة، أرسمي خطّين لتشكيل عيني الخروف وخطّين لتشكيل الفم. بصلصة الفراولة، أرسمي مثلث في الوسط واملأيه بالصلصة لتشكيل أنف الخروف.
11- إثني قطعة من عجينة السكر حتى تحصلي على شكل مثلث. وشكّيها في أحد جوانب الكيك حتى تشكّلي أذن الخروف. كرّري العمليو حتى انتهاء الكمية.
12- أدخلي الكيك إلى الثلاجة حتى وقت التقديم. الف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟