طريقة عمل لقيمات بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي الخميرة في الماء ثم اتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.

• 2

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، لبن الزبادي، السكر وعصير الليمون الحامض.

• 3

  أسكبي مزيج الخميرة ثم زيدي الحبهان واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك.

• 4

  غطي الوعاء بورق نايلون ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 6 ساعات على الأقل.

• 5

  حمي زيت غزير على النار، خذي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج ثم انزليها على شكل كرة في القدر.

• 6

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم اتركي كرات اللقيمات حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

• 7

  أزيلي اللقيمات من الزيت ثم اسكبي دبس التمر على الوجه قبل التقديم.

وصفات ذات صلة