بالفيديو، حلى السوبرماركت بطريقة صحية
وصفة سهلة التحضير
20 دقيقةلن تقاوم مذاق الحلى العربي اليوم، تعلمي طريقة عمل لقيمات بالزبادي على اصولها ثم قدميها مباشرة على سفرة غنية بالمشروبات العربية الساخنة بوصفات موقعنا السهلة!
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
10 دقيقة
25 دقيقة
ذوبي الخميرة في الماء ثم اتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، لبن الزبادي، السكر وعصير الليمون الحامض.
أسكبي مزيج الخميرة ثم زيدي الحبهان واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك.
غطي الوعاء بورق نايلون ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 6 ساعات على الأقل.
حمي زيت غزير على النار، خذي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج ثم انزليها على شكل كرة في القدر.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم اتركي كرات اللقيمات حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
أزيلي اللقيمات من الزيت ثم اسكبي دبس التمر على الوجه قبل التقديم.