طريقة عمل مربى الفراولة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اغسلي الفراولة ثم انزعي منها العنق الأخضر.

• 2

  في قدر على نار خفيفة، ضعي الفراولة والسكر ثم قلبي المكونات.

• 3

  عند غليان المزيج أضيفي عصير الليمون الحامض واتركي القدر على نار خفيفة لحوالى ساعة حتى يكثف قوام الخليط مع التحريك من حين لاخر.

• 4

  ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق.

• 5

  اسكبي المربى في برطمان محكم الإغلاق واتركيه جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة.

• 6

  ضعي البرطمان في الثلاجة.

وصفات ذات صلة