طريقة عمل يغمش

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تبحثون عن طريقة عمل يغمش؟ جهزوا هذا الطبق السعودي بالنكهة الأصلية وقدموه على سفرتكم الغنية بأشهى الأطباق العربية.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة، في وعاء نخلط الدقيق، السمن، السكر والملح. 

  • 2

    نضيف الماء تدريجاً ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متمساكة ثمّ نغطيها ونتركها لترتاح. 

  • 3

    لتحضير الحشوة، نخلط في وعاء، اللحم، البصل، الملح، الكمون والفلفل الأسود. 

  • 4

    نقسّم العجينة إلى كرات متساوية الحجم.

  • 5

    بواسطة النشابة نفرد كرات العجين. 

  • 6

    نحشيها بكميّة قليلة من الحشوة. 

  • 7

    نغلق أطراف العجينة بشكل مثلث، ثم نوزّعها في صينية فرن مدهونة بالزيت ونوزّع على وجهها كميّة من السمسم. 

  • 8

     ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر. 

  • 9

    نقدّم اليغمش ساخنة على السفرة. 

وصفات ذات صلة
بالفيديو، تورتيلا الشيبس

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، زهور التورتيلا

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة

وصفة مقبلات شهيّة!

10 دقيقة
بالفيديو، سندويش لازانيا

سندويش لذيذ ومبتكر!

10 دقيقة
وصفة أصابع الجبن اللذيذة

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
كشنة بصل لأطباق ولا أشهى

لطعم ولا ألذّ!

10 دقيقة
كيكة ورق عنب تُغني مائدتكم

أشهى مقبلات عربية!

40 دقيقة
باكورة هندية بطريقة صحيّة

ولا ألذّ

20 دقيقة
عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر

سهلة وسريعة

5 دقيقة
نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى

ولا أشهى!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية