طريقة فلافل بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، ضعي الحمص، الفول، البصل، البقدونس والكزبرة.

• 2

  أضيفي الملح، الكمون، البهارات العربية، البايكنغ صودا والبايكنغ باودر.

• 3

  إطحني المزيج جيداً حتى تحصلي على قوام عجينة.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية كب كيك بالزيت النباتي.

• 5

  وزّعي مزيج الفلافل في قوالب صينية الكب كيك. أدخليها إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى تصبح الفلافل ذهبية اللون.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الفلافل على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة