طريقة فلافل سريعه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، إطحني الحمص والفول حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 2

  أضيفي الثوم، البصل، البقدونسس، الفلفل الأسود، الكزبرة، الكمون، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة.

• 3

  شكّلي أقراص متساوية الحجم من العجينة وضعيها على طبق.

• 4

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. إقلي قطع الفلافل حتى تصبح بنية اللون.

• 5

  صفّي الفلافل من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة