بالفيديو، مومياء النقانق
طبق سهل بشكل لطيف!
5 دقيقة
فلافل هشة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل فلافل هشه. من أشهى وصفات المقبلات العربية حضروها على طريقتنا وقدموها على سفرتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نطحن الحمص المنقوع والجاف جيداً في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً.
-
2
نضيف البصل والثوم والبقدونس أو الكزبرة إلى الخلاط ونستمر في الطحن حتى تتجانس المكونات.
-
3
نضيف الكزبرة اليابسة، الملح والكمون ونخلط المكونات جيداً.
-
4
نشكل العجينة إلى كرات صغيرة أو أقراص.
-
5
نسخن الزيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة.
-
6
نقلي الفلافل حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج وهشة من الداخل.
-
7
نقدّم لفلافل الهشة مع الخبز والسلطات والصلصات.
وصفات ذات صلة
