فلافل بلدي الوصفة التقليدية
الأكلة المفضلة في الوطن العربي
30 دقيقة
طريقة كاساديا بالدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك طريقة كاساديا بالدجاج من موقع اطيب طبخة. وصفة من المطبخ المكسيكي بخبز التورتيلا والفراخ المطهوة مع جبن الشيدر اللذيذ. جربيها وقدميها مقبلات على سفرة عزومات
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
زيت
ملعقتان كبيرتان
خبز تورتيلا – بحسب الحاجة
دجاج
مسلوق ومفتت كوبان
جبن شيدر
مبشور كوبان
طريقة التحضير
-
1
قطّعي كلّ رغيف خبز إلى أرباع للحصول على شكل مثلث.
-
2
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.
-
3
قلي مثلث خبز من الجهتين حتى يشقر ثمّ أخرجيه من المقلاة.
-
4
قلّي مثلث آخر من جهة واحدة واقلبيه على الجهة الثانية.
-
5
ضعي الآن القليل من جبن الشيدر ثمّ الدجاج ثمّ جبن شيدر.
-
6
أقفلي الكسادياس بمثلث الخبز الذي شويته في البدء مع الضغط قليلاً عليه، واتركيه لبعض الوقت حتى يذوب الجبن.
-
7
أعيدي الكرة مع الكمية المتبقية.
-
8
قدّمي خبز الكسادياس بالدجاج مع صلصة الغواكامولي أو الكتشاب...
وصفات ذات صلة
