بالفيديو، زهور التورتيلا
لذيذة جدًا!
10 دقيقة
طريقة كرات البطاطس بالجبن
تعلمي من أطيب طبخة طريقة كرات البطاطس بالجبن، حضري المقبلات الشهية والمقرمشة على طريقتنا بالخطوات السهلة وقدميها ساخنة على مائدتك.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إسلقي البطاطس في قدر من الماء المملح حتى تنضج.
-
2
قشري البطاطس المسلوقة ثم قطعيها واهرسيها في وعاء.
-
3
أضيفي الملح، الفلفل الأسود المطحون، الكزبرة والبصل واخلطي جيداً.
-
4
قسمي الخليط ثم احشي كل قسم بالقليل من الجبن المبشور وكوريه.
-
5
غمسي الكرات تباعاً بالبيض المخفوق ثم الدقيق ثم البيض من جديد يليه البقسماط.
-
6
سخني مقدار من الزيت في قدر على النار.
-
7
إقلي كرات البطاطس بالجبن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
نصائح
- يمكنك استبدال جبن البارمزيان بالشيدر أو جبن الكريم بحسب ذوقك ورغبتك.
- أعدي من أطيب طبخة الذ المقبلات دائماً مثل طريقة الفلافل بالحمص أو طريقة البيتزا بالتوست.
وصفات ذات صلة
