سمبوسة بطاطس هندية
أطيب سمبوسة على الطريقة الهندية!
40 دقيقة
طريقة كرات البطاطس بالجبن
تعلمي من أطيب طبخة طريقة كرات البطاطس بالجبن، حضري المقبلات الشهية والمقرمشة على طريقتنا بالخطوات السهلة وقدميها ساخنة على مائدتك.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إسلقي البطاطس في قدر من الماء المملح حتى تنضج.
-
2
قشري البطاطس المسلوقة ثم قطعيها واهرسيها في وعاء.
-
3
أضيفي الملح، الفلفل الأسود المطحون، الكزبرة والبصل واخلطي جيداً.
-
4
قسمي الخليط ثم احشي كل قسم بالقليل من الجبن المبشور وكوريه.
-
5
غمسي الكرات تباعاً بالبيض المخفوق ثم الدقيق ثم البيض من جديد يليه البقسماط.
-
6
سخني مقدار من الزيت في قدر على النار.
-
7
إقلي كرات البطاطس بالجبن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
نصائح
- يمكنك استبدال جبن البارمزيان بالشيدر أو جبن الكريم بحسب ذوقك ورغبتك.
- أعدي من أطيب طبخة الذ المقبلات دائماً مثل طريقة الفلافل بالحمص أو طريقة البيتزا بالتوست.
وصفات ذات صلة
