طريقة كريم كراميل بالقشطه

كوني الاولى في تقييم الوصفة

ان طريقة كريم كراميل بالقشطه يمكنك اتقانها مع الخطوات السهلة والسريعة من موقع اطيب طبخة باستخدام مكونات قليلة وبسيطة متوفرة في خزانة مطبخك وثلاجتك

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    لتحضير الطبقة الأولى: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر، عصير الليمون الحامض وربع كوب من الماء. حرّكي المزيج حتى يتجانس.

  • 3

    عندما يغلي المزيج، إغلي المكونات لـ5-8 دقائق حتى يصبح لون المزيج بني فاتح.

  • 4

    وزّعي الكراميل مباشرة في قوالب صغيرة الحجم وافرديه حتى يغطّي القعر. ضعي القوالب على صينية فرن واتركيها جانباً حتى يجمد الكراميل.

  • 5

    أخلطي الحليب، القشطة، السكر والملح في قدر وضعيه على نار متوسطة. عند الغليان، إرفعي القدر عن النار.

  • 6

    في وعاء، ضعي البيض، صفار البيض والفانيليا. باستخدام شريط الخفق اليدوي، أخفقي المزيج حتى يتجانس. زيدي مزيدج الحليب واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.

  • 7

    وزّعي مزيج البيض داخل قوالب الكراميل. إملأي الصينية بالماء الساخن وأدخليها إلى الفرن لـ30-35 دقيقة.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن. أتركي القوالب جانباً حتى تبرد ثمّ أدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.

  • 9

    أقلبي القوالب في طبق ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
خلطة لقمة القاضي الجاهزة

ولا أسهل!

20 دقيقة
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة بدون زبادي

هشة مثل المحلات

20 دقيقة
بريوش الضفيرة بحشوة الشوكولاته

طعمها لا يقاوم !

15 دقيقة
موس الشوكولاتة سهل

نكهة ولا أروع!

25 دقيقة
ايس كريم ازرق

مميزة بطعمها ولونها!

25 دقيقة
بسكويت ويفر اصابع

طعمها روعة!

25 دقيقة
كيكة الحليب المحموس بالقشطه

هش بصلصة ولا اروع!

 بودرة الكاسترد على الطريقة الهندية

لا تفوتوها!

20 دقيقة
طريقة عمل بسكوت اللوتس

طعمها لا يقاوم!

20 دقيقة
بودنج التمر

نكهة رائعة!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية