وصفة كعك صحية بدون دقيق أبيض وسكر مكرّر
صحيّة ولذيذة!
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
أنخلي الدقيق مع نشاء الذرة، الملح، البايكنغ باودر وبيكاربونات الصوديوم في وعاء كبير.
-
3
أخفقي في وعاء ثانٍ السكر مع الزيت ثمّ أضيفي عصير البرتقال واخفقي من جديد.
-
4
أضيفي بعدها خليط الدقيق وبرش قشر البرتقال وامزجي المكونات معاً حتى تشكل عجينة سائلة ومتجانسة.
-
5
أسكبي العجينة في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة.
-
6
أخبزي الكيك لحوالى 30-35 دقيقة في الفرن.
نصائح
- زيني الكيك بالشكر الناعم او أي كريمة تفضلينها.
- قدّمي الكيك إلى جانب ألذ مشروبات موقعنا مثل القهوة الفرنسية أو عصير الافوكادو بالمانجو.
وصفات ذات صلة
