طريقة ناتشوز اللحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه اللحم حتى يتغير لونه.

• 2

  أضيفي البصل، الهالابينو ومعجون الطماطم. نكّهي الملح والفلفل الاحمر الحار ثمّ أسكبي الماء وأضيفي الفاصولياء.

• 3

  إغلي المزيج حتى ينضج اللحم وتجف السوائل ثمّ إرفعي القدر عن النار.

• 4

  وزّعي الخبز في مقلاة مقاومة لحرارة الفرن أضيفي اللحم ثمّ أنثري الجبن.

• 5

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى يذوب الجبن.

• 6

  زيني الطبق بالهالابينو والطماطم وقدّميه مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة