طريقه القشد بالتمر والسميد

1- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي السميد وجوز الهند وحركي حتى يتغير لون الخليط ثم ضعيه جانباً.
2- في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي التمر وقلبي لحوالى 5 دقائق.
3- أضيفي خليط السميد على مزيج التمر في القدر وحركي حتى تتداخل المكونات.
4- ارفعي القدر عن النار ثم زيدي الحليب المكثّف المحلى وأخلطي جيداً حتى تتداخل المكونات.
5- أسكبي حلى القشد بالتمر والسميد في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.