
فطيرة التوست بالدجاج

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك
في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.
5 أشخاص
سهل
سميد - ثلثا كوب
جوز الهند - ثلثا كوب
زبدة على حرارة الغرفة - 50 غرام
تمر منزوع النواة - 500 غرام
حليب مكثّف محلى - علبة
1- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي السميد وجوز الهند وحركي حتى يتغير لون الخليط ثم ضعيه جانباً.
2- في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي التمر وقلبي لحوالى 5 دقائق.
3- أضيفي خليط السميد على مزيج التمر في القدر وحركي حتى تتداخل المكونات.
4- ارفعي القدر عن النار ثم زيدي الحليب المكثّف المحلى وأخلطي جيداً حتى تتداخل المكونات.
5- أسكبي حلى القشد بالتمر والسميد في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.