الكوكيز الأحمر
شهية جدًا!
25 دقيقة
طريق عمل معمول كويتي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل معمول كويتي. المعمول من أشهى وصفات الحلى التي يمكن تحضيرها جهزوه على طريقة المطبخ الكويتي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء كبير، نخلط السميد،الدقيق، الحليب البودرة، بيكربونات الصوديوم، الهيل والقرفة.
-
2
نضيف الزبدة المذابة إلى المكونات الجافة ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
3
نضيف السكر البودرة ونخلط جيداً.
-
4
نضيف ماء الورد وماء الزهر بالتدريج ونعجن المكونات حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.
-
5
نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
-
6
نشكل كرات صغيرة من العجينة ونستخدم إصبعنا لثقبها في الوسط.
-
7
في وعاء نعجن التمر مع الزبدة والقرفة حتى تمتزج المكونات.
-
8
نملأ القوالب بحشوة التمر ونغلق العجينة حول الحشوة بإحكام ثم نشكلها بأي قالب من اختيارنا.
-
9
نخبز المعمول في فرن مسبق التسخين على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً.
-
10
نترك المعمول ليبرد قليلاً قبل تقديمه.
وصفات ذات صلة
