عجينة البيتزا والفطائر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق، الحليب البودرة، السكر، الملح، الخميرة والبايكنغ باودر.

• 2

  أسكبي السوائل أي الزيت، الماء واللبن.

• 3

  إعجني المكوّنات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.

• 4

  أتركي العجينة جانباً لترتاح حوالى الساعة.

• 5

  رقّي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق واحشيها بحسب الرغبة.

• 6

  إخبزي المعجنات حوالى 30 دقيقة أو حتى تنضج.

نصائح

وصفات ذات صلة