طريقة صوص سينابون بدون حليب مكثف
حلى لذيذ!
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق والزيت وافركيهما بواسطة يديك حتى يتداخلا.
-
2
أضيفي الماء، السكر والخميرة. أخلطي المكونات حتى يتجانس المزيج وتحصلي على عجينة ناعمة.
-
3
غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركي العجينة ترتاح لـ10 دقائق.
-
4
ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح متوسطة السماكة.
-
5
إدهني العجينة بالزبدة ثم أضيفي السكر الأسمر ثم القرفة المطحونة.
-
6
لفّي العجينة على شكل رول وقطّعيها إلى شرائح متساوية السماكة.
-
7
إدهني صينية فرن بالزبدة ثم ضعي عليها قطع السينابون. غطّيها بقطعة قماش واتركيها ترتاح لـ10 دقائق.
-
8
حمّي الفرن على حرارة متوسطة.
-
9
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى تكتسب لفائف السينابون اللون الذهبي.
-
10
أخرجي الصينية من الفرن، زيّني السينابون بالسكر البودرة وقدّميها ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
