طريقة صوص سينابون بدون حليب مكثف
حلى لذيذ!
10 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر واللبن الزبادي. أخلطي المكونات حتى تتجانس وتحصلي على عجينة متماسكة. غطّي الوعاء واتركي العجينة حتى يتضاعف حجمها.
في وعاء ثانٍ، أخلطي السكر البودرة والقرفة.
ضعي عجينة السينابون على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة على شكل مستطيل. إدهنيها بالزبدة المذوبة ثمّ انثري مزيج السكر البودرة والقرفة على الوجه.
لفّي عجينة السينابون على شكل رول. قطّعيها إلى شرائح متساوية السماكة وضعيها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. غطّيها بفوطة قماش واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج السينابون.
أخرجي السينابون من الفرن وقدّميه ساخناَ. ألف صحة!