1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، السكر والخميرة ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

2- أسكبي الماء الدافئ مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

3- غطي العجينة بقطعة قماش ثم اتركيها جانباً لحوالى 10 دقائق حتى يتضاعف حجمها.

4- أضيفي الزيت والملح ثم ادعككي العجينة من جديد حتى تصبح لينة.

5- شكلي العجينة بعدها الى الحجم والشكل المفضل لديك بحسب الوصفة والاستعمال.