سمبوسة بطاطس هندية
أطيب سمبوسة على الطريقة الهندية!
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، السكر والخميرة ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أسكبي الماء الدافئ مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
غطي العجينة بقطعة قماش ثم اتركيها جانباً لحوالى 10 دقائق حتى يتضاعف حجمها.
-
4
أضيفي الزيت والملح ثم ادعككي العجينة من جديد حتى تصبح لينة.
-
5
شكلي العجينة بعدها الى الحجم والشكل المفضل لديك بحسب الوصفة والاستعمال.
وصفات ذات صلة
