عجين السمبوسك
الطريقة الدقيقة!
15 دقيقةحضري عجينة عشر دقائق بالزبادي كي تستخدميها في مختلف أنواع الأطباق كالبيتزا والفطائر. هذه العجينة تتضمن لبن الزبادي ما يضفي عليها طعم وقوام رائع. جربي هذه الوصفة
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
في وعاء الخلاط امزجي كوبان من الدقيق، السكر، الخميرة والماء حتى تتجانس المكونات.
غطي العجينة بورق نيلون واتركيها جانباً لمدة عشر دقائق حتى تتخمر.
أضيفي على العجينة الدقيق المتبقي، اللبن الزبادي، الزيت النباتي، الحليب البودرة والملح.
اعجني المكونات بواسطة يداك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الـ 10 دقائق حتى تتخمر العجينة.