سمبوسة بطاطس هندية
أطيب سمبوسة على الطريقة الهندية!
40 دقيقة
المكوّنات
دقيق
كوبان ونصف
ماء دافئ - ثلاثة أرباع كوب
خميرة
ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة
سكر
ملعقة كبيرة
زيت نباتي
ثلث كوب
ملح
رشة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي كوباً من الدقيق، الماء، الخميرة والسكر. أتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل اي 10 دقائق.
-
2
أضيفي الدقيق إلى المزيج السابق. زيدي الزيت والماء واخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
3
إعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
استخدمي العجينة مباشرة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
