عجينة فطائر بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الخميرة، السكر والماء الدافئ في وعاءٍ صغير ثمّ ضعيه جانباً لعشر دقائق.

• 2

  أخلطي الدقيق، الحليب، الخميرة، الملح، الأوريغانو في وعاءٍ كبير.

• 3

  أضيفي مزيج الخميرة إلى الوعاء ثمّ الزيت واللبن الزبادي.

• 4

  أعجني المكوّنات معاً حتى تتماسك وتتشكّل عجينة ليّنة.

• 5

  ضعي العجينة في والوعاء جانباً لحوالى ساعة حتى يتضاعف حجمها ثمّ استخدميها.

نصائح

وصفات ذات صلة