عجينة فطاير صاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الملح والزيت وحركي.

• 2

  زيدي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر ثم قسمي العجينة إلى دوائر وافرديها على سطح صلب.

• 4

  ضعي العجينة على الصاج واطهيها من الجانبين حتى تنضج.

وصفات ذات صلة