عجينة فيلو بحشوة اللحم المفروم

(3)

طريقة عمل فطيرة لحم بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير، لا بد أن تجربيها وتزيني بها سفرة العزومات لديم خلال شهر رمضان المبارك.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الحشوة، حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّي البصل حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي اللحم مع التحريك من وقت إلى آخر ثمّ أضيفي البطاطس والثوم.

  • 3

    نكّهي طبقك بالملح والفلفل والبابريكا وإكليل الجبل.

  • 4

    أتركي المزيج على النار حتى ينضج اللحم مع التحريك من وقت إلى آخر.

  • 5

    إرفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً.

  • 6

    إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة.

  • 7

    ضعي 5 طبقات من العجينة في الصينية مع دهن كل طبقة بالقليل من الزبدة.

  • 8

    وزّعي نصف كمية الحشوة على وجه العجينة ثمّ غطّيها بـ3 طبقات أخرى من العجينة المدهونة بالزبدة.

  • 9

    وزّعي الكمية المتبقية من الحشوة على وجه الصينية وغطّيها بـ5 طبقات من العجينة المدهونة بالزبدة.

  • 10

    إخبزي الصينية في الفرن لحوالى 30 دقيقة أو حتى يحمرّوجهها.

نصائح
وصفات ذات صلة
كرات الأرز اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
الكبيبة الحايلية

الكبيبة على أصولها!

40 دقيقة
فوشار ملون لذيذ

سناك لذيذ وسهل!

5 دقيقة
بالفيديو ذرة مشوية بنكهة الباربكيو

ولا أسهل!

10 دقيقة
سمبوسة بطاطس هندية

أطيب سمبوسة على الطريقة الهندية!

40 دقيقة
هالبينو مخلل لذيذ

مثالي للساندويشات والبرغر!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله

المخلل على أصوله!

20 دقيقة
بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم

وصفة لذيذة وخفيفة!

20 دقيقة
فلافل بلدي​ الوصفة التقليدية

الأكلة المفضلة في الوطن العربي

30 دقيقة
عجينه الذهبيه

استخدموها لتحضير ألذ الوصفات!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية