عجينة فيلو بحشوة اللحم المفروم

(3)

طريقة عمل فطيرة لحم بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير، لا بد أن تجربيها وتزيني بها سفرة العزومات لديم خلال شهر رمضان المبارك.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الحشوة، حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّي البصل حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي اللحم مع التحريك من وقت إلى آخر ثمّ أضيفي البطاطس والثوم.

  • 3

    نكّهي طبقك بالملح والفلفل والبابريكا وإكليل الجبل.

  • 4

    أتركي المزيج على النار حتى ينضج اللحم مع التحريك من وقت إلى آخر.

  • 5

    إرفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً.

  • 6

    إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة.

  • 7

    ضعي 5 طبقات من العجينة في الصينية مع دهن كل طبقة بالقليل من الزبدة.

  • 8

    وزّعي نصف كمية الحشوة على وجه العجينة ثمّ غطّيها بـ3 طبقات أخرى من العجينة المدهونة بالزبدة.

  • 9

    وزّعي الكمية المتبقية من الحشوة على وجه الصينية وغطّيها بـ5 طبقات من العجينة المدهونة بالزبدة.

  • 10

    إخبزي الصينية في الفرن لحوالى 30 دقيقة أو حتى يحمرّوجهها.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة الكبه بالدجاج

مقرمشة وذهبية!

1 ساعة
روبيان في القلاية الهوائية

جربيها على طريقتي!

30 دقيقة
اجنحة دجاج بافلو

الطعم خرافي!

20 دقيقة
عجينة سولو بالفرن

مقرمشة ولذيذة!

15 دقيقة
روبيان مغلف بالخبز

مقبلات مقرمشة!

30 دقيقة
طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية

عجينة المنزل ولا أطيب!

20 دقيقة
فطائر باللحم المفروم

لازم تجربيها!

35 دقيقة
طريقة توست بالدجاج

مقرمشة ومميزة!

15 دقيقة
بطاطس هاش براون

ذهبية ومقرمشة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol