عجينة فيلو بحشوة اللحم المفروم

(3)

طريقة عمل فطيرة لحم بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير، لا بد أن تجربيها وتزيني بها سفرة العزومات لديم خلال شهر رمضان المبارك.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الحشوة، حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّي البصل حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي اللحم مع التحريك من وقت إلى آخر ثمّ أضيفي البطاطس والثوم.

  • 3

    نكّهي طبقك بالملح والفلفل والبابريكا وإكليل الجبل.

  • 4

    أتركي المزيج على النار حتى ينضج اللحم مع التحريك من وقت إلى آخر.

  • 5

    إرفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً.

  • 6

    إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة.

  • 7

    ضعي 5 طبقات من العجينة في الصينية مع دهن كل طبقة بالقليل من الزبدة.

  • 8

    وزّعي نصف كمية الحشوة على وجه العجينة ثمّ غطّيها بـ3 طبقات أخرى من العجينة المدهونة بالزبدة.

  • 9

    وزّعي الكمية المتبقية من الحشوة على وجه الصينية وغطّيها بـ5 طبقات من العجينة المدهونة بالزبدة.

  • 10

    إخبزي الصينية في الفرن لحوالى 30 دقيقة أو حتى يحمرّوجهها.

نصائح
وصفات ذات صلة
فشار اوريو

طعم روعة!

15 دقيقة
كيكة مالحة مع الشاي

ولا ألذ!

20 دقيقة
كيكه مالحة سريعة

طعمها لذيذ!

20 دقيقة
ساندويش نقانق

طعمه روعة!

10 دقيقة
سمبوسة حجازية

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
محمرة الجوز

من أشهى المقبلات

10 دقيقة
أصابع الجبن الكيري

سهلة التحضير!

15 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
مطبق الصاج

ألذ وصفة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية