البطبوط المغربي بحشوة الحبش والزيتون

(23)

إذا كنت من محبي الأطباق المغربية، فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل البطبوط المغربي معمر بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير ستنال إعجاب أفراد ضيوفك.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: أنخلي في وعاء الخلاط الكهربائي دقيق القمح والدقيق الأبيض والملح والخميرة.

  • 2

    أضيفي الماء الدافئ تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    قطّعي العجينة إلى كرات متوسّطة الحجم ثمّ مدّيها على سطح صلب.

  • 4

    بواسطة قطاعة بسكويت متوسّطة الحجم قطّعي العجينة إلى دوائر ثمّ صفّي الدوائر على فوطة مطبخ.

  • 5

    غطّي الدوائر واتركيها حتى يتضاعف حجمها.

  • 6

    حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة وحمّري فيها دوائر الخبز من الجهتين.

  • 7

    ضعي خبز البطبوط في طبق واركيه جانباً حتى يبرد.

  • 8

    لتحضير الحشوة: أخلطي في وعاء الخس والجامبون والزيتون.

  • 9

    قطّعي الخبز وامرغي عليها المايونيز بحسب رغبتك ثمّ ضعي فيها ما يقارب ملعقة كبيرة من الحشوة.

  • 10

    أنثري الجبن على الوجه ثمّ صفّي البطبوط في طبق التقديم وقدّميه على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة عمل المكدوس السوري

على الأصول!

40 دقيقة
كرات البطاطس المقلية

مقبلات ذهبية ومقرمشة

30 دقيقة
طريقة عمل تكساس فرايز

المقبلات الأشهى على الإطلاق!

15 دقيقة
طريقة عمل زلابية كورية

الطعم الكوري الأصلي!

30 دقيقة
جمبري بالبقسماط

القرمشة رهيبة!

20 دقيقة
سندوتشات توست بالجبن

3 مكونات فقط لا غير

10 دقيقة
طريقة عمل فطيرة السبانخ

معجنات ولا أشهى!

40 دقيقة
صينية بف باستري باللحم المفروم

مزيج نكهات رائع!

15 دقيقة
جمبري مشوي في الفرن

مقبلات ولا أسهل!

10 دقيقة
طريقة خلية النحل القطنية بالزبادي

مقبلات هشة ولذيذة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية