البطبوط المغربي بحشوة الحبش والزيتون

(23)

إذا كنت من محبي الأطباق المغربية، فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل البطبوط المغربي معمر بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير ستنال إعجاب أفراد ضيوفك.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: أنخلي في وعاء الخلاط الكهربائي دقيق القمح والدقيق الأبيض والملح والخميرة.

  • 2

    أضيفي الماء الدافئ تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    قطّعي العجينة إلى كرات متوسّطة الحجم ثمّ مدّيها على سطح صلب.

  • 4

    بواسطة قطاعة بسكويت متوسّطة الحجم قطّعي العجينة إلى دوائر ثمّ صفّي الدوائر على فوطة مطبخ.

  • 5

    غطّي الدوائر واتركيها حتى يتضاعف حجمها.

  • 6

    حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة وحمّري فيها دوائر الخبز من الجهتين.

  • 7

    ضعي خبز البطبوط في طبق واركيه جانباً حتى يبرد.

  • 8

    لتحضير الحشوة: أخلطي في وعاء الخس والجامبون والزيتون.

  • 9

    قطّعي الخبز وامرغي عليها المايونيز بحسب رغبتك ثمّ ضعي فيها ما يقارب ملعقة كبيرة من الحشوة.

  • 10

    أنثري الجبن على الوجه ثمّ صفّي البطبوط في طبق التقديم وقدّميه على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
فلفل محشي جبن

أشهى أنواع المقبلات

15 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
سمبوسة جبن كرافت

خطوات بسيطة اتبعوها

10 دقيقة
قطع دجاج مقرمش

وصفة تجنن!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية