عجينه العشر دقايق لشخصين

1- في وعاء انخلي الدقيق، السكر، الخميرة والملح واخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- اسكبي الماء والزيت ثم أخلطي المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- ضعي العجينة في وعاء وغلفيها بقطعة قماش.
4- أتركي العجينة جانباً لحوالى الـ 10 دقائق حتى تتخمر قبل التشكيل.