1- في قدر على نار متوسطة، إغلي كمية وافرة من الماء ثمّ أضيفي الفاصولياء واسلقيها لـ30 دقيقة حتى تنضج. أطفئي النار.
2- في قدر على نار متوسطة، ضعي مرق اللحم، عصير الطماطم والملح. أضيفي الفاصولياء والفلفل الأسود. أتركي المزيج على الناؤ حتى الغليان.
3- خفّفي النار. أطهي المزيج لـ30 دقيقة حتى تكثف الصلصة.
4- في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي وأضيفي الثوم. قلّبي المزيج حتى يذبل الثوم.
5- أضيفي الثوم المقلي إلى مزيج الفاصولياء.
6- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!