حشوة جبن فيتا
لتحضير ألذ الفطائر!
15 دقيقةتعرفوا على طريقة تحضير فطائر الباف باستري بالبصل والمشروم. مقبلات سهلة التحضير، جهزوها وزينوا فيها سفرة عزوماتكم!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
في مقلاة على النار، نحمي الزيت ثمّ نذوب الزبدة.
نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل ثم نضيف الفطر ونقلّبه.
ننكه بالملح، الفلفل الأسود والأوريجانو.
نقطّع شرائح الباف بايتسري إلى مربعات متساوية الحجم.
نحشي العجين بكمية من الحشوة ثمّ نضيف القليل من الجبن على الوجه.
نوزع مربعات العجين في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة قمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 160 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
نقدم فطائر الباف باستري بالبصل والمشروم على السفرة.