فطائر البف باللحم

(1)

ان فطائر البف باللحم من اشهى المقبلات التي تزين السفرة العربية ويمكنك اليوم اتقان طريقة تحضيرها من موقع اطيب طبخة بحشوة اللحم والبصل البسيطة واللذيذة

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي اللحم، البصل، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    قسّمي عجينة البف بيستري إلى 4 مربعات.

  • 3

    بواسطة النشابة، إفردي مربع من العجينة على سطح منثور بنشاء الذرة حتى يصبح متوسط السماكة. غطّي الكمية المتبقية من العجين بفوطة مطبخ حتى لا تجفّ.

  • 4

    باستخدام قطاعة البسكويت، قطّعي العجينة إلى دوائر متساوية الحجم. وزّعي حشوة اللحم على دوائر العجين، ثمّ أغلقي كلّ عجينة بحسب الرغبة حتى تحصلي على شكل فطيرة.

  • 5

    كرّري الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.

  • 6

    سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. إقلي الفطائر حتى يصبح لونها ذهبياً أي حوالي 4-5 دقائق.

  • 7

    أخرجي الفطائر من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق لامتصلص فائض الزيت.

  • 8

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل متبل الافوكادو

ولا الذ

10 دقيقة
باتون ساليه

ولا أسهل!

20 دقيقة
كفتة بطاطس بدون بيض

لذيذة ومقرمشة!

30 دقيقة
كرات البطاطس في القلاية الهوائية

لذيذة ومقرمشة!

20 دقيقة
طريقة عمل ميني بيتزا هشة وطرية

المقبلات الأشهى على الإطلاق!

15 دقيقة
سمبوسة جبن شيدر

ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
كبدة دجاج مقلية

لذيذة!

10 دقيقة
طريقة عمل متبل الشمندر

لون وطعم روعة!

20 دقيقة
كفتة تركية بالبرغل

لذيذة ومثالية للنباتيين!

20 دقيقة
افضل عجينة خلية نحل

على أصولها!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية