فطائر الدجاج والجبن

(12)

إليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل فطائر الدجاج والجبن على شكل ضفائر. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها وشاركينا رأيك بها!

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة، أخلطي في وعاء نصف كوب من الماء الفاتر مع الخميرة والسكر.

  • 2

    أتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق حتى يتفاعل.

  • 3

    في وعاء، ضعي الدقيق مع الحليب، الملح، الزيت وبيضة.

  • 4

    أسكبي مزيج الخميرة وباقي كمية الماء وادعكي جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

  • 5

    غطّي العجينة واتركيها على حرارة الغرفة لساعة حتى يتضاعف حجمها.

  • 6

    قسّمي العجينة إلى 10 كرات متساوية.

  • 7

    مدّي كرة من العجين على شكل مربّع بواسطة الشوبك.

  • 8

    أخلطي الدجاج مع صلصة الصوبا.

  • 9

    ضعي مزيج الدجاج والقليل من الجبن طولياً في وسط العجينة.

  • 10

    قطّعي الأطراف بواسطة سكين حاد إلى شرائط.

  • 11

    لفّي الشرائط حول الحشوة على شكل ضفيرة واحكمي إغلاقها.

  • 12

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

  • 13

    صفّي الفطائر في صينية مغلّفية بورق زبدة وادهني.

  • 14

    أخفقي البيضة المتبقية وادهني بها وجه الفطائر ثم اخبزيها في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تنضج وتحمر.

وصفات ذات صلة
طريقه البف باستري بجبن الكيري

بـ 3 مكونات فقط لا غير!

10 دقيقة
طريقة عمل فطيرة جبن

ولا أسهل!

30 دقيقة
فطائر سريعة بدون تخمير

اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل فطائر سريعة بدون تخمير خطوة بخطوة جربيها الان لن تندمي ابدا ان كنت على عجلة من امرك وتودين عمل طبق من المعجنات دون تخمير

15 دقيقة
فطيرة جبن سائل

عجينة منزلية وحشوة لذيذة مرة!

1 ساعة
فطاير العشر دقايق

ولا أسهل!

40 دقيقة
فطيرة دجاج بالجبن

الأشهي على الإطلاق

40 دقيقة
طريقة عمل الفطائر في المنزل

قدميها لاولادك!

30 دقيقة
فطائر زعتر سريعه

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة عمل الفطائر المحشية بالجبن بالصور

ولا ألذ!

30 دقيقة
فطيرة جبن وزعتر

تناسب جميع الوجبات!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية