أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

فطائر الزعتر

فطائر الزعتر

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

40 قطعة

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي كوبين من الدقيق، الخميرة، السكر والملح. أضيفي كوب من الماء وحرّكي المزيج حتى يصبح ناعماً. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يختمر المزيج. 2- عندما يختمر المزيج، أزيلي ورق النيلون ثم أضيفي الزيت النباتي والكمية المتبقية من الدقيق. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 3- لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي الزعتر، السماق، السمسمن الزيت النباتي والملح. حرّكي المكونات حتى تتداخل. 4- بواسطة النشابة، إفردي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة قطاعة البسكويت، قطّعي العجينة إلى دوائر. 5- وزّعي مزيج الزعتر على دوائر العجين. 6- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي. 7- ضعي فطائر الوعتر على صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى تنضج الفطائر. 8- قدّمي الفطائر على سفرتك. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟