فطائر الكاسترد الشهية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل فطائر الكاسترد الشهية بطريقة سهلة وبمكونات موجودة في كل مطبخ! مناسبة لجميع العزومات.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: نضع دقيق الخبز في وعاء ونضيف الملح، الخميرة والسكر، نخلط ونضيف الحليب الدافئ، والبيض، نعجن ثم نضيف الزبدة ونترك العجينة لترتاح لمدة ساعتين على حرارة الغرفة.

  • 2

    لتحضير الصوص: في وعاء نضع صفار البيض، السكر، الفانيليا ونشاء الذرة ونمزج جيدًا.

  • 3

    لتحضير الكاسترد: في قدر نضع الحليب والزبدة ثم نضيف الصوص نمزج جيدًا للحصول على خليط كريمي متجانس.

  • 4

    نضع خليط الكاسترد في طبق وندخله الى الثلاجة لمدة ساعة.

  • 5

    نقسم العجينة الى 8 أجزاء نصنع من كل جزء شكل دائري ونضعها في صينية مغلفة بورق الطعام ثم نتركها لترتاح على حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.

  • 6

    نفرد العجين الدائري ونضع فيه الكاسترد ثم نغلقه، نضعه في صينية وندهن الوجه بالحليب السائل. ندخل الصينية الى الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

وصفات ذات صلة
وصفة حيسة التمر خطوة بخطوة

شهيّة ولذيذة

10 دقيقة
حلى سريع لذيذ ملائم لحرارة الصيف

سريع ولذيذ!

10 دقيقة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
بسكوت نخالة بالهال للرجيم

لذيذة وصحيّة

15 دقيقة
حلى الحليب المحموس القديم

ولا أشهى!

20 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
وصفة كيكة عادية هشة

سهل ولذيذ

10 دقيقة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
كيكة لبنية على أصولها سهلة وسريعة

سهلة وسريعة التحضير!

20 دقيقة
حيسية جيزانية نكهة لا تُنسى

الحيسية على أصولها!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية