بالفيديو، تغميسة الفطر والجبن
ولا أسهل!
15 دقيقة
فطائر الكوسا المقلية
تعرفي على طريقة عمل فطائر الكوسا المقلية او الفريترز خلال 20 دقيقة فقط من موقع اطيب طبخة وحضري هذه الوصفة السهلة والسريعة بمكونات بسيطة موجودة في ثلاجتك
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أفرمي حبات الكوسا فرماً ناعماً وضعيها في وعاء.
-
2
أضيفي البيض المخفوق، البقدونس، البصل والدقيق.
-
3
نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض، البهار الحلو والكمون.
-
4
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
5
سخّني كمية قليلة من الزيت النباتي في مقلاة على حرارة متوسطة.
-
6
أضيفي مقدار ملعقة كبيرة من مزيج الكوسا وافرديها بواسطة الملعقة حتى تحصلي على شكل فطيرة دائرية.
-
7
أطهي الفطيرة حتى تنضج ثمّ اقلبيها حتى تصبح ذات لون ذهبي مقرمش.
-
8
أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية مزيج الكوسا.
-
9
قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
