فطائر بالجبن

(105)

طريقة عمل الفطائر بالصور والخطوات. وصفة مميزة وسهلة لتحضير فطائر بالجبن تجدونها اليوم على موقع أطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، أخلطي الماء مع الحليب واتركي المزيج جانباً.

  • 2

    في وعاء آخر، ضعي الدقيق والسكر والملح والبايكنغ باودر والخميرة واخلطي جيداً.

  • 3

    أسكبي مزيج الماء والحليب تدريجياً واعجني للحصول على عجينة متماسكة.

  • 4

    إفردي العجينة وقطّعيها على شكل دوائر كبيرة ثمّ قطّعيها إلى مثلثات.

  • 5

    ضعي الجبن ثمّ لفي العجينة مثل الكرواسان.

  • 6

    إدهني صينية فرن بالزيت ثمّ صفّي فيها الفطائر.

  • 7

    إدهني الفطائر بالبيض المخفوق أو الحليب السائل.

  • 8

    أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تحمرّ الفطائر من فوق ومن تحت.

  • 9

    أخرجي الفطائر من الفرن ثمّ رشّي عليها القطر وقدّميها ساخنة وبالهناء والعافية.

نصائح
  • بإمكانك حشو الفطائر بالجبن أو بأي شيء آخر تحبينه.
  • يتألّف القطر من:  ماء + سكر.
وصفات ذات صلة
فطيرة الزعتر بالجبن الكيري

طعمها مميز!

20 دقيقة
موالح بف باستري

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
معجنات سهلة للفطور

ولا ألذ!

30 دقيقة
فطائر زين التركية

لذيذة جداً!

30 دقيقة
الفطائر الدمشقية

على أصولها!

25 دقيقة
الكيكة المالحة بدون بيض

سهلة ولذيذة!

30 دقيقة
ميني تارت مالح

وصفة شهية!

20 دقيقة
فطائر سريعة بدون فرن

أسرع وصفة!

15 دقيقة
فطائر الزعتر الأخضر الفلسطيني بزيت الزيتون

على أصولها!

30 دقيقة
عجينة فطائر السبانخ الهشة

سهلة التحضير!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية