فطائر تركية بالجبنة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء امزجي اللبن الزبادي، الخميرة، الماء الدافئ، الزيت النباتي، السكر، الملح وزلال البيض.

  • 2

    أضيفي الدقيق تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الساعة حتى يتضاعف حجمها.

  • 4

    لتحضير الحشوة: في وعاء صغير الحجم أخلطي جبن الموزاريلا وجبن الحلوم.

  • 5

    افردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.

  • 6

    قطّعي العجينة على شكل مربع وضعي على كلّ مربع مقدار من الحشوة.

  • 7

    شكّلي العجينة على شكل قارب وضعيها على صينية فرن.

  • 8

    إدهني أطراف العجينة بصفار البيض وأدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.

  • 9

    قدمي الفطائر التركية إلى جانب الخضار.

وصفات ذات صلة
عجينة فطائر السبانخ الهشة

سهلة التحضير!

25 دقيقة
فطائر الزعتر الأخضر الفلسطيني بزيت الزيتون

على أصولها!

30 دقيقة
فطائر السبانخ مع جبنة الفيتا

زينوا فيها سفرتكم!

25 دقيقة
فطيرة سنبلة

تزين سفرتكم!

30 دقيقة
فطائر سريعة بدون فرن

أسرع وصفة!

15 دقيقة
فطائر المقلاة في 10 دقائق

سهلة جداً!

10 دقيقة
الفطائر الدمشقية

على أصولها!

25 دقيقة
فطائر سجق

نكهة تجنن!

30 دقيقة
طريقة عمل السبانخ للفطائر حشوة ولا أشهى

شهيّة ولذيذة!

1 ساعة
موالح بف باستري

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية