فطائر سبانخ مقلية

(23)

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة أخلطي في وعاء الدقيق والخميرة والسكر والحليب.

  • 2

    أضيفي الزيت واعجني المكوّنات بواسطة يديك.

  • 3

    أسكبي الماء الدافئ والملح واستمرّي بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطّيها واتركيها ترتاح لحوالى 30 دقيقة.

  • 5

    لتحضير الحشوة، ضعي السبانخ والكزبرة والجوز والثوم في وعاء.

  • 6

    نكّهي بالملح والسماق ثمّ أسكبي زيت الزيتون ودبس الرمان.

  • 7

    أخلطي المكوّنات حتى تتجانس.

  • 8

    مدّي العجينة على سطح صلب وقطّعيها إلى دوائر متوسّطة الحجم.

  • 9

    ضعي على دائرة القليل من الحشوة واغلقيها بتأن.

  • 10

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

  • 11

    حمّي زيت غزير في مقلاة واقلي فيها الفطائر حتى يتغيّر لونها وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

نصائح

إذا لم تكوني من محبي نكهة دبس الرمان، إستبدليه بعصير الليمون الحامض.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل معجنات السبانخ

عجينة منزلية وحشوة ولا أروع!

40 دقيقة
طريقة عمل ميني بيتزا هشة وطرية

المقبلات الأشهى على الإطلاق!

15 دقيقة
طريقة عمل متبل الشمندر

لون وطعم روعة!

20 دقيقة
كفتة بطاطس بدون بيض

لذيذة ومقرمشة!

30 دقيقة
باتون ساليه

ولا أسهل!

20 دقيقة
سمبوسة جبن شيدر

ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
كبدة دجاج مقلية

لذيذة!

10 دقيقة
افضل عجينة خلية نحل

على أصولها!

25 دقيقة
سمبوسة جبن فيتا بثلاث مكونات

سهلة وغير مكلفة!

40 دقيقة
كرات البطاطس في القلاية الهوائية

لذيذة ومقرمشة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية