فطائر عش البلبل

(1)

اختاروا القطع الأصغر حجمًا للتحكم بشكل أفضل في كمية الدهون والسكريات المستهلكة.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    200 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ندهن صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.

  • 2

    في وعاء، نضع الخميرة، السكر والماء الدافئ.

  • 3

    في وعاء ثانٍ، نخلط الدقيق، البايكنغ باودر والملح. نضيف الحليب والزيت. نضيف مزيج الخميرة تدريجيًا وندعك المكونات بواسطة اليد حتى نحصل على عجينة متماسكة.

  • 4

    في وعاء، نخلط اللبنة والقشطة حتى يتجانس المزيج.

  • 5

    عندما ترتاح العجينة، نفردها في صينية الفرن. نفرد فوقها الحشوة ثمّ نزيد الموزاريلا على الوجه.

  • 6

    ندخل الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تتحمّر العجينة ويذوب الجبن.

  • 7

    نخرج الصينية من الفرن ونضيف العسل مباشرة على الوجه.

نصائح

اختاروا القطع الأصغر حجمًا للتحكم بشكل أفضل في كمية الدهون والسكريات المستهلكة.

معلومات اضافية

فطائر عش البلبل هي من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تتميز بشكلها الدائري الجذاب ومذاقها الغني والمقرمش. وتقدم غالبًا في المناسبات والأعياد، وتعرف بطعمها الحلو وقوامها المقرمش مع حشوة المكسرات في المنتصف. وتعد من الأطعمة العالية بالسعرات الحرارية. تعرفوا على أشهر حشوات المعجنات ترضي جميع الأذواق.

وصفات ذات صلة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
حلى التوت البارد

مناسب لحرارة الصيف!

10 دقيقة
كيكة باللبن السائل ولا أشهى

سهلة وشهيّة!

30 دقيقة
حلى الحليب المحموس القديم

ولا أشهى!

20 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
حلى سريع لذيذ ملائم لحرارة الصيف

سريع ولذيذ!

10 دقيقة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
فطيرة القشطة بالسكر

ولا أشهى!

15 دقيقة
عجينة الجبنية المقرمشة

مقرمشة ولذيذة!

45 دقيقة
كيكة لبنية على أصولها سهلة وسريعة

سهلة وسريعة التحضير!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية